أكلات سريعة و علي اد الأيد

أكلات سريعة و علي اد الأيد

أكلات سريعة و علي اد الأيد، هذا هو الشعار اليومي لربة المنزل فهي دائما تبحث علي كل ما يخفف عنها

المجهود اليومي للوجبات، لكنها تبحث عن اكلات مفيدة ولذيذة وموفرة للاسرة ،واليكي اليوم بعض اكلات لذيذة

و موفرة و علي اد الايد وسريعة.

أكلات سريعة و علي اد الأيد

سوف نقد اليوم اكلات سريعة وعلي أد الايد ومنها:

أومليت البطاطس والبسطرمة الذيذ للشيف حسن

المقادير :

  • ربع كيلو من ا لبطاطس  مسلوقة و مقشرة و منقوعة في ماء مثلج لمدة ساعة
  • اربع من البيض المتوسط الحجم
  • 50جرام بصل أخضر مفروم فرم ناعم و صغير
  • 50جرام بقدونس  و شبت مفروم و مقطع قطع صغيرة
  • 160جرام طماطم فيلية شرائح صغيرة
  • واحد ملعقة دقيق
  • ملعقة ملح
  • ملعقة من الفلفل
  • 60 جرام ذبدة صفراء مملحة
  • كيس من البيكنج بودر
  • ربع كيلو من البسطرمة الخالية من الطبقة الخارجية

طريقة التحضير

  • في اناء به ماء نقوم بسلق البطاطس لمدة عشر دقائق ثم نقوم بتقشيرها وبشرها بالمبشرة شونقوم بنقعها فى ماء مثلج لمدة تتراوح لساعة تقريبا
  • في أناء أخر نضع البيض والملح ونقوم بضربهم جيدا
  • نضع علي البيض معلقة الدقيق ونضربهم جيدا
  • ثم نضع ملعقة الدقيق والطماطم والبصل الأخضر  و البقدونس والشبت
  • نصفي البطاطس  من الماء المثلج
  • ثم نقوم بوضع البطاطس علي الخليط السابق
  • ثم نضع شرائح البسطرمه التي سبق أن نظفنها جيدا
  • ونقلب جيدا وتتبلها بالملح والفلفل حسب المذاق المطلوب
  • نتركهم لمدة عشر دقائق لترتاح
  • نقوم بوضع طاسة علي النار تسخن ونقوم بوضع الذبدة
  • نضع الخليط السابق  في الطاسة بسمك 2سم ونتركها لتستوي
  • بعد تمام التسوية نغلق النار و تقدم و بالنها و الشفاء

البيتزا سندويتش

المكونات

  • اثنين من شريحة خبز”توست أو عيش أبيض” يمكن أستخدام خبز الصاج
  • اتنين ملعقة من صلصة الطماطم
  • ربع كيلو من الجبن الشيدر
  • علبة من التونة
  • ملح وفلفل
  • عصير ليمون

طريقة التحضير:

  • نقوم بفرد الصلصة علي الخبز،
  • ثم نضع التونة عليها،
  • نضع الجبن المبشور فوقها
  • يمكن وضع طماطم حسب الرغبة مع عصرة ليمون
  • نضع طبقة ثانية من الخبز
  • نحضر مقلاه بها قطعة ذبدة ونضعها علي نار متوسطة
  • نحمر السندوتش البيتزا علي الوجهين لكل وجه خمس دقائق
  • يقدم مع بطاطس محمرة

كبدة بالردة

المكونات

  • نصف كيلو كبدة
  • ثوم و ملح
  • ردة

الطريقة

نتبل الكبدة بالثوم و الملح و الفلفل ثم نضع الردة و نقوم بقليها في زيت عميق وتقدم مع البطاطس.

0 ردود

اترك رداً

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *