ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود

ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود

ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود يعد من أكثر الساندوتشات اللذيذة والمغذية والمفضلة لدى الكثير، حيث يتميز هذا الساندوتش بأنه ذات قيمة غذائية عالية، لاحتوائه على الفيتامينات، والبروتينات، والعناصر الغذائية الهامة والمفيدة لجسم وصحة الإنسان، لهذا نعرض لكم أسهل وأسرع وصفات تحضير ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود، حتى يمكنك تحضيره بنفسك في المنزل في أقصر وقت، وبأقل مجهود.

 

وصفة سهلة وسريعة لتحضير ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود:

 مكونات عمل ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود:

أولاً: مكونات تتبيله الفراخ:

  • كأس حجم كبير من زيت الذرة.
  • نصف كأس حجم كبير من الخل الأبيض.
  • عشرين حبة من الثوم، مع مراعاة فرم الثوم بشكل ناعم.
  • معلقتان حجم صغير من باهرات الفراخ.
  • معلقتان حجم صغير من الكزبرة المجففة.
  • معلقتان حجم صغير من ملح الطعام.
  • معلقتان حجم صغير من الفلفل الأسود المطحون.
  • معلقتان حجم صغير الزعتر المجفف.

ثانياً: مكونات عمل ساندوتش الفراخ بالمايونيز:

  • اثنان كيلو من شرائح الدجاج، خالية من العظم والجلد.
  • 500 جرام من المايونيز.
  • عشر حبات من الثوم، مع مراعاة فرم الثوم بشكل جيد.
  • حبتان حجم كبير من الخيار، مع مراعاة تقطيعه إلى شرائح طولية.
  • حبة من الخس، مع مراعاة غسلها، وتقطيعها إلى شرائح طولية.
  • كمية مناسبة من أرغفة الخبز المفضل لك.

خطوات تحضير ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود:

أولاً: تتبيل شرائح الدجاج:

  • جهزي وعاء كبير الحجم، عميق، ومناسب لتحضير تتبيله الدجاج.
  • أضيفي إلى الوعاء جميع مكونات عمل تتبيله الفراخ، قلبي جميع المحتويات مع بعضها البعض بشكل جيد، ثم أضيفي إلى التتبيلة شرائح الدجاج بعد تنظيفها.
  • قلبي الدجاج بالتتبيلة، وغلفي وعاء الدجاج بالتتبيله بكيس نايلون محكم، ويدخل الثلاجة لوقت كافي، حتى تتبل شرائح الدجاج جيداً، وتمتص رائحة وطعم تتبيله.

ثانياً: تسوية شرائح الدجاج بالفرن:

  • جهزي صينية فرن مناسبة، مع مراعاة دهنها بالقليل من الزيت.
  • ضعي شرائح الدجاج بالصينية بشكل منتظم.
  • ادخلي صينية شرائح الدجاج بالفرن، وذلك عند درجة حرارة مائتان درجة مئوية.
  • اتركي الصينية بالفرن مدة تتراوح ما بين من خمس وأربعين دقيقة إلى ستين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج شرائح الدجاج جيداً.
  • تخرج الصينية من الفرن، وتترك جانباً.

ثالثاً: تجهيز المايونيز:

  • ضعي المايونيز بطبق عميق.
  • وأضيفي إلى المايونيز الثوم المفروم، قلبي المايونيز مع الثوم بشكل جيد.

رابعاً: تجهيز ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود:

  • افتحي أرغفة الخبز، وادهنيها بالمايونيز.
  • ثم أضيفي إلى الخبز شرائح الخيار والخس.
  • ثم ضعي شرائح الفراخ التي تم طهيها بالفرن.
  • يقدم طبق ساندوتش الفراخ بالمايونيز والفلفل الأسود إلى جانب طبق مع البطاطس المقلية.
0 ردود

اترك رداً

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *