طريقة عمل جاتو شاتو روعة

نبذة صغيرة عن الجاتو شاتو

يعد الجاتو شاتو من أفضل الحلويات التي يحبها الجميع صغيراً أو كبيراً، كما يمكنك عمل الجاتو شاتو بأكثر من نكهة سواء بالكراميل، أو بالشوكالاتة، أو الفانيليا،ويمكنك أن تزينيه بالكريمة، أو أي نوع من الفواكة الطازجة،كما أنه يعد كيك الشاتو جاتو سهل التحضير وفي الغالب يقبل عليه الجميع وخاصةً إذا كان بالشكولاتة فحينها يتميز بطعم رائع وطريقة تحضيره سهلة وبسيطة.

مكونات جاتو شاتو بالشوكلاتة:

1- عدد نصف كوب حليب السائل وكامل الدسم.

2- عدد كوب من الزيت النباتي.

3- عدد واحد كوب من الطحين( دقيق المح).

4- عدد نصف كوب من الكاكاو البودرة.

5- عدد بيضتان حجم كبير.

6- عدد ملعقة صغيرة من البكنج بودر.

7- عدد ملعقة كبيرة من الزبدة.

8- عدد ملعقة صغيرة من الفانيليا

9- عدد واحد كوب من السكر الناعم المطحون.

10- رشة ملح.

طرقة تحضير جاتو شاتو بالشوكالاتة

أول شيْ يتم تحضير الفرن، نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة لا تقل عن 180 درجة قبل وضع الكيك فيه، ثم نقوم بوضع الحليب والسكر المطحون في الخلاط ونخفقهم جيداً حتى يذوب السكر، وبعد ذلك نقوم بإضافة كوب الزيت النباتي إلى الحليب والسكر ونقوم بخفقهم جيداً مرة أخرى حتى يتجانس الخليط، بعد ذلك نقوم بإضافة رشة الملح للخليط، ثم يتم إضافة الكاكاو البودرة أيضاً ونخفقهم حتى يتجانس جيداً، ثم نقوم بأخذ كوب من مكونات الخليط ونقوم بحفظه في الثلاجة حتى يتماسك بعض الشيْ، بعد ذلك نقوم بسكب باقي الخليط في وعاء التحضير بحيث يكون كبير حتى يستوعب جميع المكونات، نقوم بعد ذلك بإضافة الفانيليا والبيكنج بودر إلى الخليط في الوعاء، يبقى معنا الدقيق والبض نقوم بإضافة الدقيق تدريجياً في الوعاءمع الاستمرار في التقليب، عندما ننتهي من إضافة الدقيق نقوم بإضافة البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في التقليب حتى يتماسك الخليط كله ويتجانس، عند إتمام التجانس نأتي بصنية وندهنها سمن، ويتم وضع الخليط في الصنية، نترك الصنية في الفرن لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة تقريباً، أو حتى يتم نضج الكيك، بعد ما ينضج الكيك يتم إخراجه من الفرن ويترك حتى يبرد، ثم نقوم بوضع الخليط الذي حفظناه في الثلاجة فوق الكيك بالتساوي حتى يتم تغطية وجهها بالكامل.

طريقة تقديم جاتو شاتو بالشوكالاته

يقطع الجاتو شاتو قطع على حسب الرغبة، ويقدم مع القهوة أو الشاي او مع أي مشروب ترغب به حسب الطلب.

 

0 ردود

اترك رداً

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *